Menü

ADANA KEBAP

PORSİYON

%50 kuzu %50 dana eti ile zirh ile hazırlanır sade olarak yanında pişmiş biber ve domates ile servis edilir

350.00 ₺

ADANA KEBAP

DÜRÜM

Soğan, domates, maydonoz, salata turşu, biber ve limon ile...

CİĞER KEBAP

PORSİYON

Dana çiğer zar ve kaslarından ayrıştırılır ve küp şeklinde doğranır kuzu kuyruk yağı ile servis edilir.

CİĞER KEBAP

DÜRÜM

Sumaklı maydanozlu soğan, salata turşu, biber ve limon ile...

KUZU ÇÖP ŞİŞ

PORSİYON

Kuzu but kısmından kas yağ ve sinirlerinden ayrıştırılır ve kuzu kuyruk yağı ile servis edilir.

KUZU ÇÖP ŞİŞ

DÜRÜM

Soğan, domates, maydonoz, salata turşu, biber ve limon ile...

ET KAVURMA

PORSİYON

Kuzu but kısmından kas yağ ve sinirlerinden ayrıştırılır ve kuzu kuyruk yağı ile servis edilir.

TAVUK ŞİŞ

PORSİYON

Tavuğun but kısmından, derisiz haliyle servis edilir...

TAVUK ŞİŞ

DÜRÜM

Soğan, domates, maydonoz, salata turşu, biber ve limon ile...

TAVUK KANAT

PORSİYON

kök ve yaprak olarak terbiyeli servis edilir.

PİS KAVURMA

PORSİYON

Soğan, domates, maydonoz, salata turşu, biber ve limon ile...

PİS KAVURMA

DÜRÜM

Soğan, domates, maydonoz, salata turşu, biber ve limon ile...

KARIŞIK IZGARA

PORSİYON

2 Kişiliktir! (Garnitürleri ile servis) 1 şiş adana kebap, 1 şiş tavuk şiş, 1 şiş tavuk kanat, 4 şiş kuzu çöp şiş, 4 şiş ciğer.